Že se nedá v přírodě uvařit kvalitní jídlo? Jistěže dá. A existují naprosto jednoduché, chutné a zdravé, dokonce vegetariánské až veganské recepty. Jeden jsme pro vás vyzkoušeli.

Potřebujete hrnec, vařič, prkýnko, nůž, lžíci a talíř. Jako odměrku použijete spodní víčko vařiče, které chrání systém FluxRing^® a vaše ruce před popálením.

Dále potřebujete suroviny. Níže popsané jsme odhadli na 2 porce, ale nakonec z toho byly skoro 4, takže bude asi záležet na tom, jaký výkon toho dne budete mít za sebou a jak velký bude apetit.

• ¼ kapusty
• 2 stroužky česneku
• špetku soli
• špetku červené papriky
• 0,5 dl olivového oleje
• 400 g drcených rajčat
• 2 šálky vody
• 300 g těstovin
• sýr na strouhání

Nejdříve kapustu

Zahřejte olivový olej a červenou papriku na středním plameni. Jakmile se olej rozehřeje, přidejte nakrájenou kapustu, na plátky nakrájený česnek, špetku soli a směs osmahněte, případně trochu podlijte vodou, dokud kapusta nezměkne. Následně kapustu z hrnce přendejte do připravené nádoby.

Hurá na těstoviny

Nalijte do pánve drcená rajčata a vodu a přiveďte je k varu. Přidejte těstoviny a vařte, dokud nejsou těstoviny akorát, tedy „al dente“ – na skus. Nezapomeňte těstoviny občas zamíchat. Až budou těstoviny hotové, vmíchejte do nich kapustu a opět ji zahřejte.

Buon appetito!

Teď tedy přichází to nejlepší z celého vaření, bude se jíst. Pokud máte rádi těstoviny se sýrem, doporučujeme posypat parmezánem. Vegani mohou jíst rovnou.